Hygieniaosaamisen koulutus ja hygieniapassin suorittaminen Elintarviketurvallisuus on yksi oleellinen ja merkittävä asia ruoan valmistuksessa ja elintarvikkeiden käsittelyssä. Elintarvikealalla työskenteleviltä vaaditaan hygieniapassi, joka edistää elintarviketurvallisuutta. Elintarvikelain mukaisesti hygieniapassi on toistaiseksi voimassa….
Lue lisää »