Vuoden 2017 alussa aloitin OPAO:lla opiskelemaan tarjoilijaksi. Koulutukseen kuului neljän kuukauden harjoittelujakso ravintolassa, jonka myötä sitten heti työllistyin. Olin jo ekasta harjoittelupäivästä asti sillä asenteella niin kuin olisin töissä, yksi parhaista vinkeistä mitä opettajilta sain.
Olen ollut nyt viisi vuotta töissä Ravintola Nallikarissa. Välissä suoritin Tarjoilijan ammattitutkinnon oppisopimuksella OPAO:lla. Tämä oli aivan mahtava mahdollisuus ja sopi täydellisesti minulle, käytännön miehelle.